Ở khu vực bán núi của tỉnh Bac Ninh, giữa các cơ sở chăn nuôi gọn gàng và hiện đại, con chim hoang dã có tên là Waterhen ngực trắng-hoặc Sam Cam trong Việt Nam-đã tìm thấy cuộc sống mới. Sự hồi sinh này không chỉ là sinh thái mà còn là một hướng đi mới đầy hứa hẹn cho nông nghiệp địa phương.

Người tiên phong của mô hình chăn nuôi này là Phạm Van Hung, một nông dân từ Công xã Phuong.

Hành trình của anh ấy với loài bắt đầu một cách tình cờ. Người dân địa phương đã phát hiện ra một người mẹ Sam Cam làm tổ đặt trứng gần một cái ao, và vì tò mò, đưa chúng về nhà để ủ bệnh. Với nền tảng chăn nuôi, Hung đã thấy tiềm năng kinh tế và bắt đầu mua trứng và gà con để thử nghiệm. Theo thời gian, ông đã nghiên cứu sinh học, chế độ ăn uống và nhu cầu chăm sóc của họ, cuối cùng phát triển một mô hình kinh doanh có cấu trúc cho các loài hoang dã trước đây.

Nuôi gà và vịt rất quen thuộc, nhưng Sam Cam được liệt kê là một loài động vật hoang dã. Bạn cần kiến thức sâu sắc, giấy phép rõ ràng và quy trình sinh sản nghiêm ngặt, Hung Hung giải thích.

Trang trại rộng 17.000 mét vuông của anh hiện là nơi có gần 10.000 con chim chăn nuôi. Khoảng 40.000 con gà con được nhân giống mỗi năm và được cung cấp chủ yếu cho các nhà hàng và khách sạn cao cấp trên khắp Việt Nam.

Tăng Sam Cam không chỉ cung cấp lợi ích sinh thái mà còn cả lợi nhuận kinh tế đặc biệt. Mỗi quả trứng được bán với giá từ 4 USD đến 8 USD. Một con chim trưởng thành có thể lấy gần 40 USD, đôi khi nhiều hơn trong tình trạng thiếu hụt. Một cặp chim nhân giống tinh khiết khỏe mạnh có thể có giá trị trên 80 USD.

Hung ước tính trang trại của mình tạo ra hơn 40.000 USD lợi nhuận hàng năm - một con số ấn tượng cho một doanh nghiệp nông nghiệp quy mô hộ gia đình.

Chỉ với hai công nhân, trang trại chạy trơn tru - cho ăn, làm sạch và thu thập trứng đều có thể quản lý được. Công việc đều ổn định và thu nhập là vững chắc, chia sẻ.

Sam Cam thuộc nhóm chim nước và thích nghi tốt với môi trường nhân tạo nhân tạo. Theo Hung, loài này rất dễ nuôi, hiếm khi bị bệnh và không cần sự chăm sóc phức tạp. Gà con có tỷ lệ sống cao và có thể tự ăn ngay sau khi nở. Chế độ ăn uống của họ bao gồm thức ăn thịt gà và vịt trộn với rau xanh như lục bình và rau quả đậu.

Chu kỳ tăng trưởng ngắn của họ - chỉ khoảng ba tháng - cho phép doanh thu vốn nhanh, giảm rủi ro và giúp việc mở rộng quy mô doanh nghiệp dễ dàng hơn.

Tuy nhiên, việc nâng Sam Cam yêu cầu nhiều hơn kỹ thuật và truy cập thị trường; Nó đòi hỏi sự tuân thủ pháp lý. Là một loài động vật hoang dã, các nhà lai tạo phải bảo đảm tài liệu thích hợp, bao gồm bằng chứng về nguồn gốc, đăng ký trang trại, kiểm tra thường xuyên và xác nhận từ các cơ quan lâm nghiệp.

Trang trại Hung Hung là một trong số ít người tuân thủ đầy đủ các yêu cầu này ngay từ đầu. Do đó, các sản phẩm của anh ấy được đón nhận trong nước và có tiềm năng xuất khẩu.

Hiện Chúng tôi tuân thủ nghiêm ngặt lịch tiêm chủng, giao thức cách ly và duy trì sự minh bạch đầy đủ trong các hoạt động. Làm mọi thứ ngay từ đầu cho phép tôi phát triển một cách tự tin mà không có rủi ro pháp lý, Hung Hung lưu ý.

Ngoài thành công cá nhân, Hel tích cực khuyến khích dân làng tham gia chuỗi giống Sam Cam. Ông tự do chia sẻ cổ phiếu, kỹ thuật và chiến lược thị trường để giúp thiết lập một khu vực canh tác tập trung, đảm bảo cả phân phối chất lượng và ổn định.

bao Khanh